趣味

梅雨も明け手作りパン日和♪

明けましたねーーーー☀️

もうめっちゃ快晴!
この1ヶ月のどんより天気
このままイギリスみたいな気候になってしまうんじゃないか
漬けてある梅干しはもう一生干せないのかと心配してましたよ

明けない梅雨はないですね!(?)


昨日息子にはお盆休みは帰ってきちゃいけないと言いました。
ジジババは私の息子に会いたいので
もう80近いんだから孫から移って何かあっても良いから帰って来れないかと。。。
そんな安易な考えでゴネてました( ;´Д`)
だから言ってやりましたよ!

私「万が一息子が無症状で帰ってきて、ジジババに移してなんかあったら
息子が傷つくんだよ!💢」

ジジババ しゅん。。。

やっと諦めました(笑)
気持ちはわかるけど東京は移動自粛中ですからね

っで
息子のハワイ挙式は延期に決まったそうです。 
もう諦めて国内にしてくれればいいのに。。。と心の中で思ってる私です(^◇^;)


いやーHBいいわーーー

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3台目にして有り難さを知る
もう楽しくて今日なんて朝からこんなに作っちゃいました



↓黒糖レーズンパン

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↓カンパーニュ(ナッツ入)

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半分実家に持っていきます。
黒糖レーズンパンは今まで作った中で1番美味しく出来ました♪
私適当に作るので2度と同じパンは作れないんですよね(笑)

カンパーニュはナッツ入れました

↓ローストして砕きました

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そうだ!

裏のおばーちゃんからもらった茗荷の苗
第一号が取れました↓

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小さな花壇だからアナベルの下に植えちゃって
この時期アナベルが咲いてるから全然日が当たらなくて
心配してたんですよ
だから一個だけでもうれしーーー!
これは素麺の薬味で食べよう❤️



乾燥機から洗濯物出すと
いっつも邪魔しにくる暖かくて柔らかいものフェチな
ゆずちゃん。。。↓

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そこで寝ちゃったら片付かないでしょ!




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3台目HB購入,北海道からの海の幸、私のきゅうり etc

3台目HBです( ;´Д`)


1番最初のは象印だったなぁ
2台目はPanasonic
今回3台目はsirokaです。

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夏の手ゴネはきつい!
キクユズいるからエアコンは24時間つけっぱなしだけど
ホットフラッシュ中の私は手ゴネの最中汗だくですよ。。。
手ゴネの後はシャワー浴びたり着替えたりもうめんどくさい!
っで急遽コストコへ買いに走りました。
9000円弱で安かった♪

一次発酵まで使うだけなので、メーカーにこだわりはありませんでした。
本当はキッチンエイドのスタンドミキサーが欲しかったんだけど
コストコの展示されているスタンドミキサーを持ってみたら
とにかく重いし大きい
出しっぱなしにできるようなアメリカや北欧の大きなキッチンじゃないし
パントリーにしまって使うときだけ出してくるのも考えたんだけど。。。
めんどくさくなって多分放置になるだろうし。。。

っでまたまたHB買ったらやっぱこれだねって思いました(笑)
3週間で10回ほど使ったけどなんでもっと早く買わなかったんだろう
いぁ
なんで壊れてもいない2台目を処分してしまったんだろうと後悔しました( ;´Д`)

まだ一次発酵までで
フルコースで使ったことはないのですが
ほんと美味しい♪
今の時期4日目にはカビが生えるけど、それが安心
焼きたてはふわふわもちもちで部屋中いい香りだしね
買ってよかったです。

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美味しい物が食べたい!
って思い楽天でいろいろ見ていたら
北海道の復興福袋なる物がたくさん出ていました。

しかし福袋となると好みのものばかり入っているとは限らない。。。
実は私ジンギスカンが苦手なんです。。。
北海道のビール園でも食べてみたけど喉を通りません😂
っで購入を躊躇していたら
お隣のsさんが来て
知り合いに北海道の産地直売でコロナの煽りを受け困っている人がいるので
良かったらリストを見てもらえないかとの事

願ったり叶ったり❤️

アスパラガズ 1束
ホッケの干物 2匹
       2匹(実家)
イクラ    1個
ウニ     1個
松前漬け   1個(父専用)


イクラ↓

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ウニ↓

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↓ホッケも大きく脂が乗って美味しかったです。
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購入させていただきました。
っで早速1人のお昼に北の幸ご飯↓

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うちの娘
ウニイクラ食べません
なんてかわいそうな娘。゚(゚´Д`゚)゚。

美味しい!
もうねぇ
美味しいものを1人で食べるのが幸せすぎる(笑)
欲張りなもんでw

松前漬けは実家の父が買ったのですが
数の子がゴロゴロ入っていてとにかく美味しかったから
第二弾があるならば4箱お願いしてくれと(^ ω ^;)食べ過ぎ。。。




そう言えば
きゅうりも三本収穫しましたよ↓

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ぞくぞくと出来ています↓

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ごま油とニンニクでお味噌を炒めて
胡瓜につけて丸かじりが好きです♪
 


車も人もいないここでは5メートルのリードを解放
嬉しくて暑いのに5メートル走っては帰ってきてを永遠と繰り返すゆずちゃん

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↑体当たりされるのではと身構えてるきくちゃん

↓通り過ぎ、ほっとして歩き出すキクちゃん。゚(゚´Д`゚)゚。カワイソ

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雨上がりのお庭

ほうほう

二階幹事長
全国旅行業協会の会長だったのね(笑)
だから押し通したのかー
まぁ
90%以上お客さん減ってしまった旅行業界は大打撃だから
個人的にはGOTOやったほうがいいと思ってるけど
でも私は今回は見送ります(たぶん)

去年からずっと呼吸器で悩まされてるから。。。
呼吸器にリスクを与えるのはなるべく避けたいので(・ω・)

ただ重傷者数や新規死亡者数が0人や1人になってるのがせめてもの救いですが
東京200人超えしてからの2週間後増えてないといいですね
新規感染者数なんてスルーで!



雨は続いて数日引きこもって
たまの曇りに庭に出て植物を見ると
成長の速さに嬉しくなります。

↓みかん

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今年はきゅうりも↓

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↓植えたのが遅かったんだけどちびキュウリができてました

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↓なかなか手こずってる支柱のいらないプチトマト

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いまだにか細く
虫に歯を食べられてしまって心配。。。


そんなこんなで外の植物のお世話をしたら汗だくー
蒸すわ。。。

そんな時にこの一杯↓リンゴ酢

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人気ですね
メリリマ

米油やオリーブオイルやリンゴ酢
最近は手作りヨーグルトキットも出てますね
私は米油とリンゴ酢を2年ほど前から愛用しています。


さぁ
リンゴ酢飲んだし
キクユズのお散歩と月一のケアに連れて行かねば!



今日も皆さんが健康でありますように





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謎が解けたー!黒糖ぶどうパンが出来ました♪

東京280人台になる見通しって。。。
こーわーいー
神奈川もどんどん増えている。゚(゚´Д`゚)゚。
このまま増えるなら夏の旅行は取りやめてまた引き籠りだなぁ
私自身は新型は経済を止めるほど怖い感染症だとは
今でも思っていませんが、インフルエンザだって風邪だって
かかればきついしね。

うつしたくないし
感染りたくない
生涯で1年ほどの我慢だ!






パンに悩まされていたこの数ヶ月間
一体なんだったんだろう。。。


手作りし始めたのは
焼き立てパンが好きだったことや
市販の食パンは1週間たってもカビが生えないことが
はじまりなんです。
新しいパン屋さんが出来たり
美味しいパン屋さんや気に入っているパン屋さんでは購入していましたけどね。

子供が小さい頃は粘土の代わりにこねたパン生地を
少し渡して遊ばせたり
口に入れても安心ですし

食パンはHBフルコースで朝焼けるように
2日に一度はパンのいい香りで目覚めでましたよ。

でも夫が亡くなった三年ほど前から
娘との二人暮らしになり、焼かなくなり
HBも処分しました。

それがこの新型ウイルスで暇になり
また焼きたくなって
手ゴネしていたのですが、だるーい!
っで捏ねないパンの本を数冊購入してがんばったけど上手く膨らまない等
で納得いかなかったんです。

ブログでも散々愚痴っていましたが(笑)

それが。。。それが!!!

↓じゃーーーーん

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黒糖ぶどうパン

↓じゃーーーーーん

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大成功

なんとっつっつ!!!

うちの食パンを焼くケース
1.5斤用だったんですねー
この3年ですっかり忘れちゃってた(;´Д`A

そら一斤の材料を1.5斤のケースに入れて焼いても
縁以上に高さはでないですよね(笑)
思い込みって怖いわー
3ヶ月ほど気がつかず悩んでいました。。。

(〃ω〃)テヘ
50オーバーのおばちゃんのテヘ❤️


これで楽しくパン作りを続けますよぉ〜




↓自由すぎるユズと神経質なキク

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刺子に挑戦

種から育てている支柱のいらないプチトマト


↓かわええ。。。

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間引きして最終的に6個にするんだけど、かわいそうなので
卵のパックに植えました(^◇^;)
ワクワク

毎年苗を買ってくっるんだけど、「支柱のいらない」に釣られて今年は種から育ています。
上手くいくといいなぁ


↓朝起きるととりあえず水替えやらで忙しい

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私のキッチンは葉っぱとお花だらけ(笑)
植物があると明るくなりますよね。



刺子を買ってみたんです。
私編み物は好きなんだけど
縫い物は針が怖くて雑巾さえ縫いません。
それなのに。。。それなのに。。。

このキットが可愛くて買ってしまいました。
↓コースター

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コースターが2枚作れます。

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早速作り始めた途端糸通しが壊れてしまい、そのまま放置になりました。。。
刺し子の糸って細い糸が何本も一緒になっているので
私には糸通しなしで針穴に入れることは
鼻の穴から赤ちゃんを生むみたいな感じです( ;´Д`)

ムリ

なのでまたしばらく放置します。

↓刺子キット入れと針山作ったのにな。。。

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形から入るタイプw

そのうち糸通し買ってこよーっと



↓私の布団直してよね!

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暑苦しい。。。











 
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